百花蜜の話

今日は百花蜜のお話です。 長野県産の蜂蜜と言えばアカシアみつがよく知られていますが百花蜜もよく見られます。 咲き誇る様々な野の花の蜜が多種にわたり巣へ運ばれてできあがったはちみつです。 暖かい地方で採れるものは柑橘類の香…

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胃腸とはちみつ

夏が厳しかった反動でしょうか、収穫の秋は、ついつい食べ過ぎてしまいます。 食べ過ぎは老化を招くと聞いてから腹八分目を心がけていますが 美味しくてつい食べ過ぎて、胃痛、胃もたれを起こしたり消化不良気味だったり、このままでは…

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