厳しい残暑に飲むはちみつドリンク
残暑お見舞い申し上げます。 厳しいこの時期をのりきる この時期におすすめしたい飲み物が はちみつドリンク https://shopsubako.com/?p=2194 レモンをすだちやゆずなどに変えて 別の季節を楽しみな…
Details元気の出るはちみつサラダ
食欲のないときでも いくらでも食べられる 元気の出る簡単なサラダを お客様よりご紹介いただきました。 ＊材料 アボガド1個 モッツァレラチーズ（小口サイズのもの）1袋 バルサミコ酢 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1~…
Details寒さに向かって肌を保護する
この時期、カバンにいつも入れているものをひとつご紹介します これを就寝前に使うことが多いのですが手のひらやひじ、かかとが保湿されて快適な朝を迎えます 乾燥で痒みのあるところや小さな傷虫刺さされ軽いやけどなどにも薄く塗りま…
Detailsたんぽぽの蕾をピクルスに
この季節、よく見かけるたんぽぽは 栄養価が高く 健康維持に役立つ成分を多く含んでいるため 薬膳にも使われます たんぽぽの小さなつぼみの酢漬けはケッパーの代用にもなるので タンポポを摘みながら作ってみました カルパッチョや…
Details天然海塩「地球の雫」
お塩は 日常使う調味料のベースとなるものですね 今年もお味噌造りのシーズンとなりました 我が家も毎年お味噌を自家用に仕込みます こだわりのお塩を探したり 豆の種類を変えてみたり 年ごとの気候や作る季節によって 味も少しづ…
Details冬の手仕事 みつろうクラフト
信州は雪と霜の季節ではありますが蜜蝋が部屋に広がる匂いや冬ならではの手仕事の楽しさを通じて火と共に過ごすひと時をご一緒しましょう ミツロウを作ってくれるミツバチさんへ感謝を込めて養蜂家でニホンミツバチマイスターのカズさん…
Detailsミツバチと暮らすとき
二ホンミツバチ（日本に昔から住む在来種のみつばち）は 野生のみつばちとして知られています それにもかかわらず 軒先で一緒に暮らしを共にしてきた歴史があり 今もなお続いています 生息数は セイヨウミツバチとは比べるまでもな…
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