冬は空気が乾燥する季節、
そして受験生が追い込みをかける時期でもありますね。
朝、良質のはちみつをひとさじ
舌下に含んで
お口のなかでゆっくり溶かすと、脳がいきいきと働き始めます。
受験シーズンで睡眠不足だったり、朝起きられないときや
朝食欲がないとき
朝ごはんを食べる時間がないとき・・
はちみつは、体内への吸収が早いので、消化器の負担も少ないから
胃腸の調子が今一つだなとというときも
安心して召し上がってください。
大人のかたも、二日酔いのときなどに。
はちみつは、口にしてから１０分で血液中に取り込まれ
エネルギー源に変わります。
素早く最大のエネルギーを引き出してくれるので
体力を消耗しているスポーツ選手などにもよく使われていますね。
脳を集中的に使っている受験生の皆さん、
最後の追い込みに、はちみつを味方にして
希望を叶えてくださいね。
＊～はちみつから広がる世界～
信州の純粋はちみつ・日本ミツバチのみつろう「SUBAKO和蜜蝋クリーム」・みつろうキャンドル
ハニーショップSUBAKO http://shopsubako.com/
レモンの香りが心を緩ませてくれる
ほっとするティーです。
(材料)
レモン汁 大さじ１（１/２個分くらい）
アカシアはちみつ 大さじ１
レモンのスライス １枚
沸かしたてのお湯 カップ１杯
(作り方)
①レモンを半分に切ってタネをとりだし、しぼってカップに入れます。
②はちみつを入れて沸かしたてのお湯を注ぎます。
③レモンのスライスを入れてできあがり！
ひと手間を惜しまずに、レモン汁は、しぼりたてのもの、お湯も沸かしたてのものを使います。
はちみつは、ちょっといいものを。（アカシアはちみつは、くせがないので飲み物に最適）
レモンのスライスも浮かべると、ぐっとおしゃれな、飲み物になります。
～みつばちから広がる世界～
ハニーショップSUBAKO 信州の純粋はちみつ・和蜜蝋クリーム・ミツロウキャンドル
地元のクラフトマンたちが集まって
楽しいワークショップがおもちゃ箱のように広がる
秋の「まつもとクラフトピクニック」2013
今年は、「BeeクラフトSUBAKO」として
２つのワークショップのために参加しました。
オーストラリアのオーガニック認証を受けたピュアなオイルと精油と
採れる量が少ない、貴重な日本ミツバチのみつろうを使った手作りクリームのワークショップ
そして、みつろうをとかしたお鍋にろうそくの芯を出し入れして、
キャンドルをゆっくり太らせていく
ディップ式の手作りキャンドルのワークショップ
手仕事、みつろう、みつばちが大好きな人たちが訪れてくれました。
キャンドル作りは、ときには思い通りにいかないので
ここがまた面白いところなのです。
まっすぐにのびたキャンドルでなくても
下のほうが太っていなくても
時間をかけて作った自分だけのキャンドルであることにに変わりはなく
できあがったろうそくを、とっても嬉しそうに持ち帰る後ろ姿。
学生さんらしい女の子が、できあがったろうそくを楽しそうに手にして
「希望の高校に合格したら、このろうそくに火をつけます！」
と笑顔で帰っていきました。
中学３年生だったんですね。
（きっと願いが叶って火がともりますように・・）
のんびりのびのびとした空間の広がりが
アートな時間を創り出して
春のクラフトフェアとセットで、毎年遠方から訪れる方も多いと聞きます。
クラフトピクニックのスタッフさんはじめ
来てくれたみなさん、親切にしてくださった参加者の皆さん、ありがとうございました。
冴えわたる秋空・・
今日の松本の最高気温は28度。
日の入りがどんどん短くなってきたので、
ミツバチたちは秋の花の蜜を集めに忙しそうな日でした。
～今月のイベントのお知らせ～
☆チャリティイベント つなごうすわ湖 10/13(日）10：00～15：00
諏訪湖間欠泉センター近くのM’sオート前で
アカシアはちみつ・日本ミツバチ百花はちみつ・ミツロウ入りクリームの販売をします。
☆第12回クラフトピクニック 松本あがたの森公園 10/19(土）・10/20(日）10：00～16：00
http://matsumoto-crafts.sakura.ne.jp/cfp/
みつろうろうそく・和ミツロウクリームのワークショップ３つ（ビークラフトSUBAKO）を開催します。
内容は・・
★ピクニック気分で、ゆっくりと時間を味わいながらディップ式の蜜蝋キャンドル(約40分￥1000）
大鍋でとかしたみつろうに芯を入れて乾かしては、キャンドルを太らせていく手仕事です。
★これからの季節に持ち歩きたいリッチな和みつろうクリームの作り方（約２０分￥1500）
容器のなかで簡単に作れる香り豊かなスキンクリームを持ち帰ります。
素材はオーガニックでリッチなオイルと精油を使用。
★手のひらの中で柔らかくなる蜜蝋粘土をにぎにぎしながら、キャンドルのデコレーション(約20分￥1300）
手のひらで温めると、ゆっくり柔らかくなるミツロウ粘土。大人も子供も夢中になるミツロウ粘土をろうそくに貼り付けてアートしていきます。
お友達、ご家族お誘い合ってのご参加お待ちしています。
～みつばちから広がる世界～
ハニーショップSUBAKO http://shopsubako.com/
こんにちは！
梅が出回る季節になりました.
今回は、くせのないアカシアはちみつを使って贅沢な青梅のはちみつ酒の作り方をご紹介します。
はちみつは、もちろんほかの種類でもどうぞ。
☆材料・・青梅1kg はちみつ1～1.2kg 焼酎（35度）1.8リットル
☆作り方・・青梅は洗ってざるにあげ、水をよくきった後、一つづつ水分をとり
焼酎（分量外）でころがすように洗います。大きな瓶に焼酎洗いした青梅を並べ
はちみつをたっぷりかけます。焼酎を入れ、密閉して冷暗所におきます。3カ月後ころから飲めます。
じっくり待って6か月後ころからいただくのがおすすめです。
1年以上ねかせるとコクが増して味と香りの変化がたのしめます。
グレードアップした大人の梅酒を作りたいなら、焼酎の代わりに果実酒用のブランデーを使ってみてください。
さらに、もっと香り高い梅酒を飲みたいかたは、梅を2キロくらいにします。
そして熟して黄色くなってきた梅を使うと梅の香りを楽しめるのでおすすめです。
今回は、作ってわくわく、眺めて嬉しい、飲んで楽しい果実酒に、はちみつを使ってみました（＾＾）ｂ。
